În contextul creșterii costurilor zilnice pentru gospodării din Europa, Lidl a lansat un proiect numit „Rette mich”, prin care comercializează pungi de 5 kilograme cu fructe și legume la prețul de 3 euro.
Aceste pungi, denumite „anti-risipă”, sunt formate din produse proaspete, reîmprospătate și reambalate după sortare, pentru a evita risipa alimentară. Produsele care prezintă mici defecte estetice sau ambalaje deteriorate sunt selectate și reintroduse la vânzare în pungi speciale, astfel încât consumatorii pot achiziționa o cantitate generoasă de alimente la un preț simbolic.
Citește și: BMF GRUP preia ENGIE Building Solutions de la grupul ENGIE
Impactul și funcționarea proiectului „Rette mich”
Modul de funcționare este simplu: produsele aproape de data expirării, precum fructele și legumele, sunt sortate și ambalate în pungi de 5 kg, pentru a fi vândute la un preț redus. În plus, în zonele de brutărie și lactate, se comercializează produse aproape de termenul de valabilitate, cu reduceri semnificative.
Inițiativa are și o componentă socială, o parte din veniturile obținute fiind direcționate către organizații caritabile și bănci de alimente, suma anuală fiind de peste un milion de euro în Germania. Acest model a atras interes și în alte țări europene, fiind considerat un succes în reducerea risipei și sprijinirea populației vulnerabile.
Conform Libertatea.ro