Între 28 octombrie și 1 noiembrie 2026, se vor organiza Zilele Satului Eibenthal în comuna Dubova, județul Mehedinți.Comunitatea cehă din Banatul Montan a pregătit cinci zile dedicate tradițiilor culinare și obiceiurilor specifice.
Dintre activitățile planificate se numără Pomana Porcului, competițiile „Ciorba din Eibenthal” și „Produsul anului 2026 din Banat”, târgul meșteșugarilor locali, Balul cehilor, precum și concertele de muzică populară.
Citește și: Drobeta-Turnu Severin va porni iluminatul festiv pe 24 noiembrie
Pomana Porcului și gastronomie tradițională
Una dintre cele mai atrăgătoare activități din cadrul Zilelor Satului Eibenthal este Zabijačka – Pomana Porcului, conform tradiției cehe din Banatul Montan.Între 29 și 31 octombrie, restaurantul cehesc din Eibenthal va oferi un meniu special, colaborând cu gospodinele și măcelarii din localitate.
Selecția preparatelor va fi realizată de Claudia-Romana Rista, o persoană recunoscută pentru promovarea patrimoniului gastronomic.Meniul va include preparate tradiționale cehești, precum supă limpede din cap de porc, cârnați de casă și colăcei cehești cu brânză dulce.
Pe 31 octombrie, vizitatorii vor putea participa la un eveniment dedicat tăierii porcului, organizat într-o gospodărie din sat, cu participare pe bază de rezervare.De asemenea, vineri va avea loc concursul gastronomic „Ciorba din Eibenthal”, dedicat rețetelor identitare ale comunității.
Evenimentul se va încheia cu Balul cehilor din Banat, la care vor fi prezenți și turiști din Cehia, veniți expres pentru acest eveniment.Un alt moment deosebit va fi concursul „Produsul anului 2026 din Banat”, în cadrul căruia se vor aprecia preparate culinare și articole artizanale din comunitățile cehe din Banat.