Sursă: Zf.ro
Un flat white costă peste 25 de lei în unele cafenele din București, comparabil cu prețurile din Paris, după o creștere semnificativă în ultimele luni. În iunie 2025, prețul era de 16 lei, iar în iunie 2026, a ajuns chiar și la 27 de lei.
Citește și: Un bărbat din București a fost prins conducând cu permisul suspendat pe DN 6 în Mehedinți
În același interval, prețurile la cafea au crescut din cauza majorărilor de taxe, creșterii chiriilor și a costurilor cu materiile prime. La o cafenea de specialitate din zona Charles de Gaulle, prețul unui flat white a crescut de la 16 lei în iunie 2025 la peste 26 de lei în iunie 2026.
De ce s-au majorat prețurile cafelei în București?
Antreprenorii locali invocă mai mulți factori pentru această creștere: TVA-ul a crescut la 21%, chiriile au explodat în anumite zone, iar volumele mici de vânzări au determinat ajustări de prețuri. Costurile cu laptele vegetal și alte ingrediente au crescut și ele.
- TVA-ul a crescut la 21% în 2026
- Chiriile au crescut în zonele centrale și de cartier
- Costurile cu materiile prime au urcat din cauza inflației
- Prețurile la laptele vegetal au crescut cu 2-3 lei
- Prețul cafelei în Paris variază între 23 și 26 de lei
Impactul asupra consumatorilor și perspectivele pieței
Creșterea prețurilor la cafea a generat nemulțumire printre clienți, mai ales în zonele aglomerate și de lux. Specialiștii consideră că această bulă a prețurilor nu este sustenabilă pe termen lung, mai ales dacă inflația și costurile de producție continuă să crească.
Pentru comercianți, menținerea profitabilității devine tot mai dificilă, iar ajustările de prețuri pot duce la scăderea consumului. În același timp, prețurile din Paris rămân comparabile, ceea ce indică o aliniere a pieței locale cu cele internaționale, în contextul economic actual.