Sursă: Mediafax.ro

Nutriționiștii au stabilit intervalul optim pentru a lua cina, pentru a sprijini sănătatea și metabolismul. Potrivit specialiștilor, ora ideală este între 17:00 și 19:00, pentru a evita problemele legate de digestie și creșterea în greutate.

Dr. Dana Cohen, medic integrativ, afirmă că mesele din această perioadă permit organismului să proceseze alimentele mai eficient, reducând riscul de creștere în greutate și de probleme metabolice. Dieteticianul Michelle Routhenstein recomandă ca ultima masă a zilei să fie cu cel puțin două-trei ore înainte de culcare, pentru o digestie mai bună.

De ce influențează ora cinei sănătatea și greutatea

Studiile arată că mesele luate mai devreme pot ajuta la menținerea glicemiei stabile peste noapte și pot preveni arsurile la stomac. Cercetările publicate în reviste de specialitate indică faptul că persoanele care mănâncă la 17:00 ard cu până la 60 de calorii mai mult pe zi comparativ cu cele care iau cina mai târziu.

• Studiu în Cell Metabolism a demonstrat că mesele mai devreme favorizează arderea caloriilor
• Un alt studiu de la NYU Langone leagă mesele timpurii de o sănătate metabolică mai bună
• Consumul cina la timp reduce riscul de reflux gastroesofagian
• Glicemia rămâne mai stabilă dacă ultima masă este servită înainte de ora 19:00
• Gustările recomandate pentru seară includ iaurt, kiwi sau budincă de chia
• Evitați chipsurile, dulciurile grase și alcoolul seara, pentru o digestie mai ușoară

Impactul mesei de seară asupra sănătății și somnului

Specialiștii subliniază că mesele târzii pot duce la creșterea glicemiei și pot perturba somnul, mai ales dacă se consumă cu puțin timp înainte de culcare. Persoanele cu reflux gastroesofagian trebuie să aștepte cel puțin trei ore înainte de a merge la somn.

O cină echilibrată, în stil mediteranean, cu legume, cereale integrale, pește și ulei de măsline, contribuie la un somn odihnitor și la menținerea unei greutăți sănătoase. În plus, consumul de cireșe și fistic stimulează hormonul somnului, melatonina, și ajută la relaxare.

În concluzie, stabilirea unei ore fixe pentru cină și alegerea alimentelor potrivite pot avea beneficii majore asupra sănătății, metabolismului și calității somnului.