ro Controalele efectuate în această săptămână la nivel național au scos la iveală nereguli grave în magazine și restaurante, printre care alimente expirate, frigidere murdare și produse fără etichete.
Aceste descoperiri au condus la sute de sancțiuni și retragerea de produse neconforme de pe piață.
Inspectorii ANPC au verificat respectarea normelor privind siguranța alimentelor în perioada 3 – 7 august, constatând probleme majore în depozitare și condiții de păstrare.
Printre cele mai grave abateri s-au numărat comercializarea unor produse cu termenul de valabilitate expirat, carne și preparate din carne cu lichid sangvinolent în ambalaje, precum și pește cu modificări evidente de aspect, miros și textură.
Produse expirate, condiții improprii și lipsă de trasabilitate Printre nereguli s-au regăsit și alimente vegetale depreciate, cu urme de mucegai, lovituri sau striviri, dar și produse fără elemente de identificare sau trasabilitate.
Citește articolul complet pe Mehedinți Expres
Deschide articolul →